Дефис применяется:

а) для присоединения частиц (кто-либо, где-то);
б) для присоединения префиксов (во-первых, по-русски);
в) в качестве знака сокращения (физ-ра, г-ца);
г) в словосочетаниях и сложносоставных словах (ковер-самолет, бизнес-ланч, интернет-кафе);
д) в качестве знака переноса (в интернете сегодня практически не встречается).

Тире применяется:

а) на месте отсутствующего члена предложения (А ты любишь пирог с зеленым луком? Я — страсть как!);
б) между подлежащим и сказуемым (Дважды два — четыре);
в) для выделения прямой речи (— Да. Я согласна прожить с тобой под знаком ордериоморфизма до конца жизни, — отчеканила Селезнёва);
г) для обозначения пауз (А она — возьми да и поставь знак полустрогого покомпонентного соответствия, дура!).

Для написания дефиса я думаю все знают что нажать надо, а для тире с зажатым альтом нажать 0151

Анастасия, я только что отправила вам письмо, а теперь я встречаю у вас статью, которую собиралась переводить для http://designscience.ru/ :)
Можно её перепостить со ссылкой на вас? И вообще…а давайте делать дизайнсайнс вместе? Ведь вы тут занимаетесь точь в точь тем же, чем я там! Только тому сайту я хочу дать развитие именно как самостоятельному дизайн блогу.